ヤマコ　小左衛門みそ 合わせの赤　750g

1年間じっくりと仕込んだ豆味噌と、甘めに仕上げた米味噌を、5：5で合わせた味噌です。
豆味噌の旨味がたっぷりと入っている美味しい味噌です。
ちなみに、普通ミックス味噌と云えば、豆味噌：米味噌＝2：8なので、この味噌は色目が濃くなっています。