ヤマコ　濃口醬油 甘口 紫　1㍑

三重県の東紀州では昔より甘口の醤油が使われており、その地元企業さんと共同で開発した醤油です。
以前は甘味成分としてサッカリンを使用していましたが、消費者の安全志向を考慮してサッカリンの使用をやめ、砂糖などの別の甘味成分で味付けしています。
三重県東紀州のほか、南九州や北陸でも甘口の醤油が使われておりますので、そちらの出身の方にもお勧めです。